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Produkt Menge Inhalt Sales Price/Unit Total Price
[1286] Pecannusskerne Hälften, bio, Mexico/USA, patriterra Auswahl, 1 kg
patriterra Pecannusskerne Hälften kbA*, 1 kg
Die Pecannusskerne sehen Walnusskernen ähnlich. Vom Geschmack sind Pecannüsse jedoch deutlich süßer und milder. Bereits eine Handvoll Pekannusskerne reicht aus, um ausreichend der für das Herz-Kreislauf-System wichtigen ungesättigten Fettsäuren aufzunehmen. Pekannusskerne enthalten zudem viele Mineralstoffe und Spurenelementen, wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und Zink. Die bis zu 30 m hohen Pecannussbäume stammen aus den warmen Klimazonen Nordamerikas und werden dort auch noch heute, vor allem in den USA und Mexiko, aber auch in Australien angebaut. Die Bäume, die zudem das begehrte Hickory-Edelholz liefern, gehören zu den Walnussgewächsen. Obwohl die Pecannuss mit der Walnuss verwandt ist, erinnert ihre Schale, die sehr dünn ist und sich auch ohne Nussknacker öffnen lässt, eher an eine sehr große Haselnuss. Der Pecannusskern ähnelt der Walnuss schon eher, schmeckt allerdings wesentlich süßer. Schon bei den Indianern waren Pecannusskerne aufgrund ihres hohen Nährwerts sehr beliebte Nahrungsmittel und auch in den Anfängen der Raumfahrt wurde auf Pecannusskerne als ideal zusammengesetzte Speise zurückgegriffen. Tatsächlich haben Pecannusskerne den höchsten Nährwert von allen Nüssen und sind reich an Mineralstoffen und ungesättigten Fettsäuren. Pecannüsse kommen aufgrund ihres leckeren, süßen Geschmacks vor allem roh, mit oder ohne Schale, in den Handel und sind ideal zum Kochen und Backen, als Dekoration, in Desserts und natürlich zum Naschen zwischendurch.

kontrolliert biologischer Anbau, Nord-Amerika-USA


inkl. 2.5% MWST
1 kg 42.00 CHF
[1246] patriterra Cashewkerne ganz 320er kbA*, 1 kg
patriterra Cashewkerne ganz 320er kbA*, 1 kg

kontrolliert biologischer Anbau, Asien-Indien, 1 kg


inkl. 2.5% MWST
1 kg 28.00 CHF
[1279] Mango ungeschwefelt, ungezuckert, getrocknet, gehackt 5-7 mm, bio, patriterra Auswahl, 1 kg
patriterra Mango ungeschwefelt, ungezuckert, getrocknet, gehackt 5-7 mm, bio, 1 kg

kontrolliert biologischer Anbau, Afrika-Burkina Faso


inkl. 2.5% MWST
1 kg 25.00 CHF
[1261] Goji Beeren getrocknet kbA*, 1 kg
patriterra Goji Beeren getrocknet kbA*, 1 kg

kontrolliert biologischer Anbau, Asia-China


inkl. 2.5% MWST
1 kg 32.00 CHF
[1281] Medjool Datteln mit Stein biol., gross, Israel, 1 kg
patriterra Medjool Datteln mit Stein, large, Israel, bio, 1000 g /1 kg
Datteln haben ein angenehm weiches Mundgefühl und sind durch ihre leckere Süße hervorragend für Müsli, Weihnachtsgebäck, Obstsalat oder das Naschen zwischendurch geeignet. Aufgrund ihres hohen Fruchtzuckergehalts sind Datteln eine ideale Nahrung für Ausdauer- und Kraftsportler. Zudem sind sie sehr leicht verdaulich und helfen gegen Verstopfung. Datteln sind die Früchte der Dattelpalme, die in den Wüstengebieten des Orients und Afrikas beheimatet ist. Die länglichen bis eiförmigen Datteln sind die klassische Wegzehrung der Wüstennomaden und werden im gesamten Nahen und Mittleren Osten das ganze Jahr in großen Mengen gern gegessen. Trockendatteln haben einen Wassergehalt von 20% und sind aufgrund ihres hohen Zuckergehaltes von 60 bis 70% sehr lange haltbar. Datteln haben unter anderem außerdem einen hohen Gehalt an Eisen, Zink, Phosphor, Magnesium und sogar 50% mehr Kalium als Bananen.

inkl. 2.5% MWST
1 kg 25.00 CHF
[1275] Mango "Brooks", getrocknet, bio, Burkina Faso, patriterra Auswahl, 1 kg
patriterra Mango "Brooks", getrocknet, Burkina Faso, bio, 1 kg
Für uns der wahre Genuss. Wir sind süchtig danach. Mangos gehören zu den beliebtesten tropischen Früchten. Die bis zu zwei Kilogramm schwere Mango hat eine dünne, glatte Schale und ist grün bis gelb und rot. Das Fruchtfleisch hat einen leckeren, stark aromatisch-süßlichen Duft und Geschmack. Während die Mango im frischen Zustand meistens sehr faserig ist, ist dies im getrockneten Zustand kaum noch spürbar. Die Mango ist die Obstart mit dem größten Vitamin-A-Gehalt und enthält neben anderen wertvollen Vitaminen und Mineralien auch eiweißspaltende Enzyme, Zitronensäure und verwandte Verbindungen.

inkl. 2.5% MWST
1 kg 25.50 CHF
[1288] Physalis/Kapstachelbeeren getrocknet ohne Zusatz kbA*, 1 kg
patriterra Physalis/Kapstachelbeeren getrocknet ohne Zusatz kbA*, 1 kg

kontrolliert biologischer Anbau, Süd-Amerika


inkl. 2.5% MWST
1 kg 35.00 CHF
Pecannusskerne Hälften, bio, Mexico/USA, patriterra Auswahl, 1 kg

kontrolliert biologischer Anbau, Nord-Amerika-USA


42.00 CHF 42.0 CHF
42.00 CHF 42.0
inkl. 2.5% MWST
patriterra Cashewkerne ganz 320er kbA*, 1 kg

kontrolliert biologischer Anbau, Asien-Indien, 1 kg


28.00 CHF 28.0 CHF
28.00 CHF 28.0
inkl. 2.5% MWST
Mango ungeschwefelt, ungezuckert, getrocknet, gehackt 5-7 mm, bio, patriterra Auswahl, 1 kg

kontrolliert biologischer Anbau, Afrika-Burkina Faso


25.00 CHF 25.0 CHF
25.00 CHF 25.0
inkl. 2.5% MWST
Goji Beeren getrocknet kbA*, 1 kg

kontrolliert biologischer Anbau, Asia-China


32.00 CHF 32.0 CHF
32.00 CHF 32.0
inkl. 2.5% MWST
Mango "Brooks", getrocknet, bio, Burkina Faso, patriterra Auswahl, 1 kg

1 kg
25.50 CHF 25.5 CHF
25.50 CHF 25.5
inkl. 2.5% MWST
100 g = 2.55
Verfügbarkeit nach Anfrage (ernteabhängig)
Physalis/Kapstachelbeeren getrocknet ohne Zusatz kbA*, 1 kg

kontrolliert biologischer Anbau, Süd-Amerika


35.00 CHF 35.0 CHF
35.00 CHF 35.0
inkl. 2.5% MWST